西北食记 1
*现代AU，楼诚二位都是普通人。只是一个公休假出来避暑，顺便吃吃喝喝的小故事。
两人一到兰州，照例先去了博物馆。在民俗文化和古生物化石里走过一遭，党政廉洁的临时展厅不太想看，不如看红色甘肃。出展厅时，明楼细细看过了墙上贴着的抗战时的物价，1937年的一百法币能买两头牛，1943年能买一只鸡，1947年只能买到三分之一盒火柴。
“经济乱到这个地步，钱不是钱啊。”明诚说。
明楼点点头，“法币是经济战的主力，不光在国统区维持建设，控制地方钱币，还能在敌后区牵制日本人，保持汇率，联合英美经济。它一出错，就通货膨胀，钱不是钱了。”顿了顿，“几点了？看得饿了。”
于是去找饭馆。兰州温度不高，但太阳晒得很，树也不多。明诚顶着大太阳在手机上搜了半天，怎么全是川菜馆子。最后被明楼随便拉进路边一家面馆。
菜色不多，他们要了两碗牛肉拉面。落座时明楼对泛着油光的桌子皱眉头，明诚就起来找了块抹布仔仔细细擦桌子，擦的时候看着他那模样觉得好笑，着急的是他，嫌弃的还是他，动手的又不是他了。
刚擦完桌子，戴着小白帽的服务生就把两碗面端了上来。牛肉另装在碟子里，分量很足，冒着白气的拉面一大碗，还浇着一层红油和辣椒，跟剩下的半碗葱花交相辉映，大红大绿的，带来一波视觉冲击。
明楼又皱眉头了。他不吃辣。可点菜的时候，也没人告诉他兰州的牛肉拉面是辣的呀。
明诚先挑起一筷子白莹莹的面条，吹得不烫了再塞进嘴里。明楼盯着他把那一口吃完，冲自己眨了眨眼，圆眼里特别真诚：“没有我在武汉吃的辣，真的。”
明楼半信半疑地动筷子，吃了一小绺。
入口还好，还是面的香气占了大半，可一咽下去，明楼表情古怪，嘴唇抿得死死的，也不好意思在明诚面前吐舌头，只好放下筷子捂着嘴咳得惊天动地，把明诚的笑声都盖过去了。
“我去给你买瓶水。”明诚一边笑着一边跑出去。
明楼依然在捂着嘴倒抽凉气，看着他的背影气不打一处来。
没多久明诚就回来了，除了拎着两瓶矿泉水，还拿了一个碗。他先拧开瓶盖让明楼喝了水，又拿明楼的筷子把碗里的面条挑到空碗里，倒进水，涮一涮，勉强可以吃。至于牛肉么，还好没有倒进去，直接干吃吧。
明楼面无表情地拿筷子挑白水涮面，看着明诚特别欢快地把脸埋进那一碗红油里，心里不是很痛快。这情景很容易勾起他出差去四川的不快记忆，见到王天风这种事情就不说了，吃，就是一个很大的问题。明诚在武汉上了四年军校，对于吃辣已经百无禁忌，麻辣烫钵钵鸡冒菜凤爪红油抄手担担面全都能吃，而他，吃什么都得拿白水涮一遍，最可怕的是涮完了还辣，搞得他一个都奔四的人了还能起一脸痘，回去被明台逮住好一顿嘲笑，最后以明楼问他月考成绩告终。
天不怕地不怕的明大少爷就怕吃辣——不是，我就不明白了，到底为什么会有人喜欢辣啊！
明楼气得咳了一下。
明诚吃了大半碗，看他这么痛苦，终究于心不忍，在店里左瞧右看，诶，还有卖酸奶的地方。明诚视力好，把贴在玻璃柜上的菜单念给明楼听：“酸奶，杏皮茶，甜醅子……听起来都很甜，应该会解辣，你要不要？”
明楼听完，说好。
明诚马上就去一样买了两个。明楼挨个吃过，明诚咽下碗里的最后一口面，问他：“好吃么？”
明楼没有着急回答，他看着明诚吃面吃得油光发亮的嘴唇，忽然低头去包里掏东西。明诚不明就里，他掏出了一块纸巾，伸过手去，慢条斯理地揩掉明诚唇边的红油，说：“我看挺好吃。”
明诚脸上有点发烫，瞪他一眼，不问了，自己去吃。
各地的老酸奶都是一个口味，乏善可陈。甜醅子和杏皮茶倒是个新鲜玩意儿。他们一致认为甜醅子很好吃，有一点像醪糟，下面的筱麦酒曲尤其清甜好吃。杏皮茶的杏味儿很浓，明诚说酸涩，明楼说有点咸。
明诚一脸难以置信：“咸？你口味坏掉了吧，我觉得挺好喝啊。”
明楼就把自己面前的杏皮茶推给了他。
虽然明诚每个都买了两份，但真吃起来你一勺我一勺的，也不知道谁吃谁的了。他们随意谈着兰州的天气、民俗、甘博的文创有没有什么好带回家的、接下来的行程、晚上吃什么、为什么西北菜那么辣……又谈到彼此的工作、明台的学业、大姐的生意，甚至同事八卦。操心的事那么多，好在还有休假，能在西北的面馆里坐下来，放松悠闲地分食最后一份甜醅子。
最后一勺筱麦被明楼分走。明诚看了看表，唔，两点半多了。
TBC
评论(3)